مجلة الطب البديل الاعشاب والعلاجات الطبيعيه

الجزر
مصدر مهم للبيتاكاروتين (الصبغ الأحمر في بعض النباتات) الذي يعتبر مقاوما رئيسيا للسرطان وحاميا للشرايين ومقويا للمناعة ومقاوما للالتهابات وأمراض أخرى. جزرة واحدة في اليوم تخفص نسبة تعرض النساء للسكتة الدماغية ب 68بالمئة. وأن ما يوازي ما تحويه جزرة واحدة متوسطة الحجم من البيتاكاروتين يخفض خطر التعرض إلى سرطان الرئة إلى النصف، حتى عند المدخنين الذين توقفوا عن التدخين.

سلري (الكرفس)
إعتمده الفيتناميون منذ زمن دواء لمعالجة ضغط الدم المرتفع. وقد أثبتت الدراسات أنه يخفض ضغط الدم في الحيوانات. ويعتقد الآن أن الإنسان الذي يأكل ثلاثة أو أربعة أضلاع سلري يوميا ينخفض ضغط دمه. كذلك هو مدرّ ناعم للبول. يحتوي على مركبات متعددة ضد السرطان.

الفلفل الحار
ينشط العمل على تذويب الجلطة الدموية ويفتح الجيوب والممرات الهوائية، ويفتت المواد المخاطية في الرئة، ويساعد في التخلص من البلغم ويسهم في منع التهاب الشعب الهوائية (برونشيت) وانتفاخ الرئة والقرحة المعوية.
تتأتى كل خصائص الفلفل المعالجة من مادة الكاسيسين (كلمة لاتينية تعني يلدغ، يلسع)، وهي المادة التي تجعل الفلفل حار المذاق. وهذه المادة فعالة في محاربة الألم والتخلص من أوجاع الرأس وأوجاع المفاصل. والبابريكا الحارة المصنوعة من الفلفل الحار تحتوي على نسبة كبيرة من الأسبرين الطبيعي. وهي مضادة للجراثيم وللتأكسد.
إن الفلفل الحار، خلافا للاعتقاد الشعبي، لا يضر بالمعدة ولا يسبب القرحة.

الشوكولا
لا يبدو أنه يسهم في رفع معدل الكولسترول أو أن يكون سببا مباشرا لبروز حب الشباب. الشوكولا السوداء غنية جدا بالنحاس، مما يساعد في الحماية من الأمراض القلبية. يولّد أوجاع الرأس عند البعض ويسبب الحرقة، وقد يكون له دوره في تكون الاكياس الثديية.

القرفة
تقوي نشاط الأنسولين لذلك تعتبر مفيدة جدا للمصابين بمرض السكري. مانعة لتخثر الدم.

كبش القرنفل
يستعمل منذ زمن طويل للتخفيف من أوجاع الأسنان ولمقاومة الالتهابات وأمراض الروماتزم. مانع لتخثر الدم.

القهوة
تأثيرها الرئيسي متأت من مادة الكافيين التي تحتوي عليها القهوة بكميات كبيرة. وبمقدور هذه المادة أن تؤثر على الانسان، كل حسب ظروفه الصحية وتركيبه الجسدي، فتحسن مزاجه وحيوته وترفع من مستوى تجاوبه الفكري. ففنجان قهوة واحد في الصباح يكفي لاعطاء شاربه دفعة قوية. ويعتبر الكافيين علاجا أوليا وطارئا ضد الربو. فشاربو القهوة أقل تعرضا للربو والصفير عند التفس (أزيز)

القهوة توسع الممرات الشعابية. إلآ أن مادة الكافيين تسبب أوجاع الرأس والقلق والأرق. واذا ما تناول الإنسان القهوة بكثرة فإنها قد تحدث لديه اضطرابات نفسية وعقلية وتزيد من إفرازات الأسيد في المعدة وتسبب الحرقة. قد تسبب الاسهال.

الكرنب الأخضر
مليء بالمركبات المضادة للسرطان والتأكسد. يحتوي على الفيتامين ج(c). وقد تبين من الأعمال المخبرية أنه يحارب انتشار سرطان الثدي عند الحيوانات. من المفضل أن لا يتناوله الذي يشكو من وجود حصى في الكلى.

الذرة
مضادة للسرطان ومقاومة للفيروسات. تحدث أوجاع الرأس المؤلمة والمزمنة (الشقيقة) عند الأولاد. تقلل من مقاومة الجسم لهضم بعض أنواع المآكل عند الذين يشكون من التهاب المفاصل الرثياني.

التوت البري
مضادة للجراثيم. له خاصية مميزة في منع الجراثيم المعدية من الالتصاق بالخليات المغلفة للمثانة والمجاري البولية. فهو بذلك يسهم في منع تكرار الإصابة المعدية في المجاري. مقاوم للفيروسات.
البلح
يحتوي على نسبة عالية من الأسبرين الطبيعي. مسهل طبيعي. يساعد في شكله المجفف (تمر) في مقاومة بعض أنواع السرطان خصوصا سرطان البنكرياس. قد يحدث أوجاعا في الرأس عند البعض.