الانتحار بالسكر

الانتحار بالسكر

*الانتحار بالسكر* حياتك تغذية Thinkstock©للسكر سلبيّاته المميتة مذاقه حلو، تتناولنه فتشعر براحةٍ تضعك على قمّة العالم، هو مصدرٌ أساسي وسريع للطاقة، يعوّض نقص الكربوهيدرات في الجسم، ويساعد في تفعيل الجهاز العصبي لعمليات تفكيرٍ وتركيزٍ أسلم. ولكن لا تتسرع بالخلاصات المفرحة؛ فالسكّر في الطعام له سلبيّات تفوق إيجابياته بمراحل. وفي هذا الإطار، إخترنا أن نعرض لك بعض مساوىء السكر من كتاب "الانتحار بالسكر، الطعم الحلو الذي يقتلكم ويقتل أولادكم"، لكاتبيه نانسي آبلتون و ج.ن جيكوبز، والصادر باللغة العربية عن دار الفراشة للطباعة والنشر والتوزيع. ويوجز الكتاب 140 سببًا يجعل من السكر مادة مدمرة لصحتكم، اخترنا منها عشرين سببًا: - يمكن للسكر أن يكبح جهاز المناعة. - يمكن للسكر أن يزيد من الجزيئات المحتوية على الأوكسجين والبيروكسايد التي تتلف الخلايا والأنسجة. - يمكن للسكر أن يرفع وإلى درجة كبيرة نسبة التريغليسيريد، الدهون الثلاثية الضارة في الدم. - يضعف السكر قدرة الجسم على محاربة الإلتهاب البكتيري. - يمكن للسكر أن يؤدي إلى الإصابة بسرطان المبيض. - قد يجعل السكر العينين عرضة لمرض تلف شبكية العين المرتبط بتقدم السن. - قد يسبب السكر للأطفال ارتفاعًا سريعًا في مستويات الأدرينالين. - يمكن للسكر أن يسبب شيخوخة مبكرة. - يمكن للسكر أن يسبب أمراض القلب. - يمكن للسكر أن يخلّ بالتوازنات الفيزيولوجية في الكثير من أجهزة الجسم. - تناول السكر مرتبط بالإصابة بمرض باركنسون. - السكر هو العدو رقم واحد لحركة الأمعاء (عملية التخلّص من الفضلات). - السكر يلعب دورًا في الإصابة بمرض سرطان البنكرياس لدى النساء. - يمكن للسكر أن يساهم في الإصابة بمرض ألزهامير (خرف الشيخوخة). - يمكن للسكر أن يسبب خللًا في التوازن الهورموني فتصبح بعض الهورمونات أقل نشاطًا ويصبح بعضها الآخر أكثر نشاطًا. - السكر يسبب تجعد الجلد من خلال تغييره لتركيب الكولاجين. - يمكن للسكر أن يمثّل مادة مسببة للتسمم مثله كمثل الكحول. - يزيد السكر من خطر الإصابة بشلل الأطفال. - يمكن للسكر أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. - يمكن للسكر أن يسبب أورامًا في الكبد. *أسبابٌ عديدة تدفعك إلى القلق على صحّتك وصحّة عائلتك من ما يدعى "السّم الأبيض"، حان الوقت لتتولّ زمام الأمور وتحرّكها بالاتّجاه الصائب؛ فهل أنت على إدراكٍ بكمية السكر التي تتناولنها بطريقةٍ مباشرة أو غير مباشرة؟*

للمزيد من مواضيعي